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秦安县全面开展食品安全大排查工作
[ 编辑:admin | 时间:2020-06-18 18:51:54 | 浏览:581次 | 来源:秦安县融媒体中心 张志明 杨文娟 ]
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近日,秦安县在全力抓好常态化疫情防控工作的同时,以食品安全为抓手,组织市场监管、畜牧等单位联合开展大排查工作,全面排查食品经营单位在落实食品安全主体责任中存在的安全隐患,确保人民群众舌尖上的安全。

此次大排查工作由秦安县市场监管局牵头组织并联合畜牧、林草等多家单位组成排查组共同开展工作,主要针对秦安县农贸市场、超市、餐饮等场所展开拉网式检查,以进口海产品、散装熟食品、牛羊肉等为检查重点。

“我们市场监管局执法大队加大执法检查力度,从农贸市场、餐饮单位、校园周边为重点场所,以畜禽、水产品为重点品种,严格执法,排查隐患,全力保障人民群众舌尖上的安全。”秦安县市场监管局执法队干部侯斌说。

排查期间,排查组对秦安县农贸市场、大地湾印象酒店、家福乐超市等营业单位进行了全面检查,详细检查了各食品经营单位水产品产地证明、购货凭证、合格证明等文件,并对进入市场水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况进行了详细核查,对没有相关合法手续的营业单位,执法人员根据相关法律法规对其进行了依法处理。截至目前,共派出执法人员153人次,检查农贸市场8家,检查餐饮单位53家,检查超市和便利店72家,督促生鲜肉进店经营19家,现场督促整改11家。

兴国镇市场监管所干部谢勇告诉记者,兴国镇市场监管所结合当前疫情防控工作的要求,严格落实食品经营户的疫情防控措施,突出对兴国文化广场周边、车站附近40户小餐饮户改造升级,抓好互联网+明厨亮灶工作,截止目前已完成141户安装工作。

在全面推进“互联网+食品安全”智慧监管模式同时,排查组还督促餐饮单位落实“互联网+明厨亮灶”工作,全面开展日常网上监管和巡查,推进文明餐桌行动,广泛使用“公筷公勺公夹”,积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助分餐用餐。

“县食安委办按照省、市县食品安全部署,围绕今年食品安全重点工作,以'食安秦安'建设为抓手,结合常态化疫情防控工作,积极组织协调,强化协作配合,市场监管局联合农业农村、公安、畜牧、林草等部门全面加强食品安全监管,持续开展联合执法检查,突出重点产品和重点对象监管,加强食品安全源头管控,全面排查食品安全风险隐患,切实保障人民群众身体健康和生命安全。” 秦安县食品安全办公室干部石宏孝说。

(编辑:吕薇 责任编辑:武新平)

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